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Und Pham Thi kennt ihre Stammkunden gut.

Oft waren dies die Gründe, wieso Bewohner aus Marburg und Umgebung das Geschäft für asiatische Lebensmittel im Stadtzentrum aufsuchten. Pham und ihr Ehemann bedanken sich bei all ihren Kunden. Ganz nebenbei wurden die Geheimnisse der asiatischen Küche an die Kunden weitergegeben.

Seit Herbst betreibt die Vietnamesin zusammen mit ihrem Ehemann Reiner Reckling das Lebensmittelgeschäft am Pilgrimstein.

Man wolle nicht auf eine Verbesserung der Verkehrssituation warten. Quelle: Viet Duc Le. Nach Oben.

Pham Thi wurde in Vietnam geboren und absolvierte ein Studium für Lebensmittelchemie an der Universität Hanoi, das sie beruflich bis nach Kuba brachte. Besonderen Dank gebührt auch dem Vermieter.

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Sie bedanken sich für die jahrelange Kundentreue. Dann gehen die Besitzerin Pham Thi 68 und ihr Mann Reiner Reckling 69 in den Ruhestand.

Der Verkauf läuft noch bis zum Mein Abo. Pham Thi und Reiner Reckling haben ihren Kunden am Pilgrimstein 17 Jahre lang den Geschmack von Fernost vermittelt — damit ist am März Schluss. Doch zum 1. Bei den Geschenkartikeln finden sich neben roten Papierlampen und Winkekatzen, Küchenutensilien oder das passende Besteck.

Vielen fehlt ihre Heimat oder brauchen neben Döner und Pasta etwas Abwechslung. Nicht selten kommt es vor, dass man nach einer Reise den Geschmack des besuchten Landes nicht missen möchte. Vor 27 Jahren ist sie nach Deutschland gekommen.

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So müsse man nicht nur Tütensuppen essen, um schnell über die Runden zu kommen. Nun sei allerdings die Zeit gekommen, in den Ruhestand zu gehen.

Mit den Jahren konnte Pham nicht nur ihr Deutsch verbessern, sondern auch Menschen aus verschiedenen Kulturkreisen kennenlernen. Nicht nur das Alter, sondern auch die Entwicklung des Pilgrimsteins hätten sie und ihren Mann zu dieser Entscheidung bewogen. Binnen 15 Minuten sei es möglich, leckeres Thai-Curry mit Kokosmilch und Thai-Basilikum zu kochen.